JENIS HAIWAN TERNAKAN : AYAM
AYAM ( (GALLUS GALLUS DOMESTICUS )
Ø Ayam merupakan antara haiwan ternakan paling
popular. Ia diternak bagi mendapatkan telur (ayam telur) dan daging (ayam
pedaging). Ternakan ayam memerlukan kandang bersih, makanan seimbang dan
kawalan penyakit seperti selesema burung
Ø Jenis Ayam Ternakan:
- Ayam Pedaging (Broiler):
- Diternak khas untuk daging.
- Tempoh pembesaran cepat (biasanya 35–45
hari untuk mencapai berat pasaran 2–2.5 kg).
- Diperlihara dalam sistem intensif dengan
kawalan suhu, pencahayaan, dan pemakanan.
- Ayam Penelur (Layer):
- Diternak untuk penghasilan telur.
- Menghasilkan lebih 250 biji telur
setahun.
- Mula bertelur pada umur 18–20 minggu.
- Memerlukan makanan kaya kalsium untuk
pembentukan kulit telur.
Ø Penjagaan:
- Keperluan makanan: tinggi protein &
mineral.
- Perlu vaksinasi seperti Newcastle Disease
dan Infectious Bursal Disease.
- Sistem ternakan: bateri, reban tertutup,
atau sistem kampung.
Ø Produk: Daging ayam, telur, najis ayam untuk
baja organik.
Comments
Post a Comment