PENGENALAN

 

1. Pembangunan Lestari

Pembangunan lestari ialah satu konsep pembangunan yang menekankan keperluan untuk mencapai kemajuan ekonomi, kesejahteraan sosial, dan perlindungan alam sekitar secara serentak. Ia bermaksud memenuhi keperluan generasi masa kini tanpa menjejaskan keupayaan generasi akan datang untuk memenuhi keperluan mereka. Dalam konteks ini, semua sektor termasuk pertanian dan penternakan perlu bergerak seiring dengan prinsip-prinsip kelestarian agar kemajuan yang dikecapi hari ini tidak membawa kerosakan jangka panjang kepada alam sekitar atau masyarakat.

---

2. Penternakan

Penternakan merujuk kepada aktiviti memelihara dan membiak haiwan seperti lembu, kambing, ayam, itik dan ikan untuk mendapatkan sumber makanan seperti daging, telur, susu, dan hasil lain. Ia merupakan salah satu cabang utama dalam industri agromakanan negara yang menyumbang kepada keselamatan makanan dan pendapatan negara. Di samping itu, penternakan juga memainkan peranan dalam membekalkan sumber pekerjaan, menyokong pertanian campuran, dan menjadi sebahagian daripada sistem pertanian bersepadu. Dalam era moden, penternakan perlu diurus secara lebih terancang dan lestari bagi mengurangkan pencemaran, penggunaan sumber berlebihan, dan memberi kesan positif terhadap alam sekitar serta kesejahteraan masyarakat.

---

3. Baja Organik daripada Penternakan

Baja organik daripada penternakan merupakan baja yang dihasilkan melalui proses penguraian sisa haiwan ternakan seperti najis ayam, kambing dan lembu. Sisa ini yang dahulunya dianggap sebagai bahan buangan kini boleh dijadikan sumber berharga dalam pertanian. Melalui kaedah seperti kompos dan fermentasi, sisa ini boleh diubah menjadi baja yang kaya dengan nutrien semula jadi seperti nitrogen, fosforus dan kalium. Penggunaan baja organik bukan sahaja meningkatkan kesuburan tanah dan hasil tanaman secara berterusan, malah mengurangkan kebergantungan kepada baja kimia yang berbahaya kepada kesihatan dan alam sekitar. Selain itu, ia juga membantu mengurus sisa penternakan secara lebih berkesan dan mengurangkan risiko pencemaran bau, air dan tanah.